Merretichvinigrette

Zutaten

Knoblauch
Salz
Essig
Öl
Süßstoff oder Zucker
Merrettich
ggf. Senf
ggf. Salatkräuter

Zubereitung

1) Knoblauch kleinschneiden oder pressen
2) Salzen und mit Löffel zerdrücken
3) Mit Essig und Öl verühren (kaum Wasser)
4) ggf. Salatkräuter
5) Süßstoff oder Zucker hinzugeben
6) Einen Hauch Merrettich dazu7) ggf. Senf