Putensteaks mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
Zutaten:
4 dünne Putensteaks
1 Tomate, in Scheiben
4 EL Tomaten- oder Gewürzketchup
1 Mozzarella, in Scheiben
8 Blatt Basilikum
Zahnstocher
Zubereitung:
1. Putensteaks salzen und pfeffern
2. auf je ein Steak 1EL Tomaten- oder Gewürzketchup verstreichen, mit einer Scheibe Mozarella, Tomate und zwei ganzen Basilikumblättern füllen, zusammenklappen und mit Zahnstocher zusammenstecken
5. Mit Öl bepinseln
6. Ca. 15-20 Minuten auf heißem Grill garen