Der Rebschnitt

Der Rebschnitt stellt die Weichen für die spätere Ertragsbildung des Weinberges. Hierbei hat sich bei jüngeren, besonders ertragreichen Beständen der Anschnitt lediglich eines längeren Bogens und die Formierung als Schrägbogen bei Riesling als günstig erwiesen. Hierbei ist ein Schnitt vo n 6-7 Aug en/m2 anzunehmen: d.h. 7-9 Augen bei zwei Ruten bei einem Standraum von 2,5 m²/Stock (z. B. 2,0 x 1,25 m bzw. 1,6 m x 1,6 m) und 12-13 Augen bei einer Rute bei einem Stockabständen um 1,2 m und 2 m Gassenbreite und jungen Anlagen.